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Scrivere è sempre nascondere qualcosa in modo che venga scoperto. Escribir es siempre ocultar algo de modo que pueda ser descubierto.
Italo Calvino (1923-1985)
Las recetas de los Personajes Las mollejas del Poeta Las papas fritas del Escultor El melón del Maestro El peceto del Guerrero Los espaguetis del Capitán Sopa de pescado de Porto Recanati Linguine appassionate El pollo del Gordito Los tallarines del Molinero Olla gran piquete Choripán del piquetero El asador del piquetero Bife a la florentina Garrapiñadas de almendras
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Pasee por los Sitios de La Cocina de Pasqualino Marchese
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